Бараньи почки

Калорийность бараньих почек составляет 77 ккал на 100 грамм продукта.

Состав бараньих почек

Почки бараньи содержат 82-83% воды, 1,8-2% жира, около 2% белков, витамины группы В, РР, пантотеновую кислоту, минеральные вещества (кальций, магний, железо, фосфор). Почки, так же как и печень, богаты ферментами и экстрактивными веществами. По содержанию витаминов особенно почки и печень, даже превосходят мясо. Не случайно почки и печень имеют не только пищевое, но и лечебное значение.

Почки являются низкокалорийный и полезный субпродукт. Содержит селен, который положительно сказывается на работе щитовидной железы, стимулирует обмен веществ, нормализует выработку гормонов, улучшает работу желудочно-кишечного тракта, пищеварительной и сердечно-сосудистой системы, очищает организм от токсинов, способствует росту и восстановлению, улучшает способности организма к регенерации. 

Полезность любого продукта определяется содержанием в его составе необходимых витаминов, макро- и микроэлементов. Продукт Почки бараньи содержит наибольшее количество следующих, необходимых  организму собаки, веществ:

- среди витаминов высоким содержанием выделяются Витамин B2 (рибофлавин), обеспечивающий 111,1% суточной нормы на 100 г продукта, Витамин PP (ниацин) - 30,5% и Витамин B1 (тиамин) - 26,7%;

- среди макроэлементов выделяются Фосфор, Натрий и Сера (в 100 г продукта содержится 29,1%, 15,4% и 13,6% суточной потребности этих элементов соответственно);

- среди микроэлементов самыми лучшими показателями отличаются Железо, Йод, содержание которых в 100 граммах продукта Почки бараньи обеспечивает 49,4%, 4,7% суточной нормы соответственно.